Japon 2012 – treizième jour

Après un réveil plutôt matinal (7:00 afin d’être prêts pour la venue de la personne qui va ranger les futons pour permettre le service du petit déjeuner) nous préparons les valises pour le départ et dégustons notre dernier repas dans cette auberge.

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Nous reprenons une dernière fois le bus de 9:01 pour nous rendre à la gare, deux femmes du ryokan nous saluant chaudement et faisant de grands signes d’au revoir. Cette fois, pas de photo du trajet, nous en avons profité pour dormir un peu :P. Nous arrivons donc à Kobe en milieu d’après-midi. L’hôtel Meriken Park fait face à l’océan et la chambre dispose d’une magnifique vue sur le port de Kobe.

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Après avoir déposé nos valises, nous ressortons en quête de nourriture que nous trouvons dans un petit complexe du port.

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Nous en profitons pour faire un petit panorama de la baie de Kobe, avec notre hôtel en son centre

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Il y a des bateaux des plus originaux qui mouillent ici ^_~

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Kobe est vraiment une très belle ville, presque surréaliste parfois avec sa modernité, entre la montagne et la mer. A un moment, je me suis crue dans un épisode des Jetsons avec cette vue 😛

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Les bâtiments du centre ville ont un style très occidental.

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Japon 2012 – douzième jour

Après une bonne nuit de sommeil dans un calme absolu (oui nous avions quand même débranché le frigo, seul élément bruyant :P), un solide petit déjeuner.

Avant d’aller prendre le dernier bus de la matinée à 9:01. Une grenouille nous attendait sur le distributeur de boisson (et oui s’il y a bien une chose qu’on peut trouver même dans les coins les plus reculés du japon, c’est bien un distributeur de boissons :P)

Le bus nous dépose donc à la gare de Kanazawa. Dans mon post précédent, j’ai oublié d’indiquer que ce bus fait partie de la compagnie JR et qu’il n’y a donc pas besoin de payer le billet si on est en possession d’un Japan Rail Pass ^_^).

A Kanazawa donc, nous achetons un pass d’une journée pour le bus local faisant le tour de tous les endroits touristiques de la ville. Nous descendons donc au 6ème arrêt pour le quartier Higashi Chaya, ancien quartier des maisons de thé, comme on les appelait, qui hébergeaient les Geisha. Il est toujours possible de visiter l’une de ces maisons dans ce quartier presque suspendu dans le temps, mais nous ne l’avons pas fait, les photos y étant interdite.

Avis aux femmes amatrices de chats, dans cette rue se trouve un petit magasin rempli de petite choses totalement kawaii dont la plupart sont à l’effigie de chats *_*.

Ce quartier est tellement soigné, que nous avons même pris une photo des toilettes 😛

Nous reprenons le bus de la loop pour cette fois descendre à l’arrêt numéro 9 donnant accès au parc Kenrokuen et au château de Kanazawa. Le parc est très calme et bien agencé. Il offre de très belles promenades.

Il commence à pleuvoir vraiment fort, nous rentrons donc tout trempés au ryokan (dommage pour le reste de la ville :/) pour nous sécher et nous réconforter dans un bon bain chaud avant de prendre un excellent repas.

Ce soir il faudra nous coucher tôt car demain nous repartons pour une nouvelle région (à regret, nous aurions bien prolongé le séjour dans ce lieu tant le décors et les gens sont agréables mais nous avons déjà nos réservations pour la suite).

 

Japon 2012 – onzième jour

Aujourd’hui sera principalement constitué du voyage nous menant de Takayama à Kanazawa (plus précisément à Fukatani onsen) en passant par Toyama. Le train était tellement plein que nous avons dû réserver des sièges tout les deux en bordure de l’allée principale. Heureusement, un monsieur ayant la place près de la fenêtre a proposé d’échanger sa place, ce qui nous a permis de prendre quelques photos ^_^. Les paysages sont très similaires à ceux du chemin nous ayant mené de Nagoya à Takayama. Ils n’en sont pas moins magnifiques. Mais tout d’abord, le petit déjeuner (notez le petit drapeau suisse que nous avons toujours eu sur notre table ^_^)

A l’arrivée à Kanazawa, nous avons eu quelques difficultés à trouver le bon bus pour aller à Fukatani Onsen. Il faut dire que le terminal de bus compte une dizaine de voies et que la voie que nous devions prendre abrite des véhicules pour 6 destinations différentes, la notre ne comptant que 4 départ dans la journée :/ Heureusement, nous trouvons l’horaire et la station 10 minutes avant l’arrivée du bus (je précise que les indications sont en japonais uniquement et qu’il faut prendre la course pour Nakao). Après quelques 30 à 40 minutes de bus, nous sommes déposés juste devant le Ryokan ^_^. L’endroit est super calme et magnifique, en pleine campagne et juste à côté d’une forêt. Je vous laisse découvrir les photos de la chambre que je commenterai ensuite.

Et la vue que nous avons depuis la chambre

Et enfin la partie salle de bain

En somme, la chambre constitue un vrai petit appartement. Le ryokan Motoyu Ishiya est un lieu vraiment superbe. Les couloirs sont décorés d’objets anciens voire très ancien (des pointes de flèche et des outils datant de la préhistoire), faisant ressembler cet établissement à un musée. Il y a quelques salons très agéables pour se détendre dont un donnant sur le jardin et pourvu d’une sorte de foyer en son centre le rendant très convivial. L’eau des bains est quelque peu déconcertante au premier abord car elle est très foncée, presque noire, mais sa douce chaleur relaxe complètement le corps. Cette source est réputée pour rendre la peau toute douce et j’ai bien l’impression que ça fonctionne. Selon la légende, elle a soigné les gens depuis plus de 1’200 ans depuis qu’un moine bouddhiste appelé Gyoki l’a découverte. Elle a également la particularité d’être froide à sa sortie du sol (assez inhabituel dans les onsen), et est donc chauffée avant de s’écouler dans le bassin (elle est globalement plus chaude que ce à quoi on peut s’attendre).

Ce ryokan fondé en 1789 est également pourvu d’une scène de théâtre Noh sur laquelle des représentations ont toujours lieu (nous n’avons malheureusement pas pu assister à l’une d’elle :/). En bref, si comme moi vous aimez l’authenticité des traditions des ryokan, celui-ci en vaut vraiment le détour, même pour une nuit. Les personnes y travaillant sont absolument adorables et ont même des notions d’anglais, le rendant accessible à ceux ne parlant pas du tout le japonais. la nourriture y est de saison, à base d’ingrédients locaux et absolument délicieuse (et aussi servie dans la chambre ^_^).

Japon 2012 – dixième jour

Se lever à 6:30 du matin c’est dur (surtout quand on a eu du mal à s’endormir le soir d’avant :/) mais ce qui est encore plus dur c’est de parvenir à manger son petit déjeuner japonais avec l’estomac pas encore réveillé (même s’il a l’air délicieux :P)

Petit dej

C’est toujours pas très réveillés que nous nous rendons au terminal de bus Nohi pour y finaliser notre réservation pour un tour organisé avec visite des villages d’Ainokura et Shirakawa-go. Dans le bus, nous retrouvons notre “english assistant” Yamashita-san qui nous accompagnera tout le long des déplacements. Nous avons pu en profiter exclusivement, tout le reste de la troupe étant composé de japonais (on nous a d’ailleurs mis tout au fond du bus, bien séparés des autres… je me demande pourquoi O_o).

Nous prenons donc la voie rapide (vraiment cette fois :P) qui a été ouverte il n’y a pas si longtemps que ça et fait passer le temps de trajet de 2 heures à 1 heure seulement. Le trajet est jalonné de tunnels dont un de onze kilomètres. C’est d’ailleurs assez impressionnant de le traverser d’autant qu’on en voit absolument pas le bout sur une bonne partie (bon ils ont triché aussi, il est coudé sur les deux derniers kilomètres :P). Enfin, je vous mets quand même une petite photo du paysage magnifique mais trop rare entre les tunnels.

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Premier arrêt au village d’Ainokura.

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Vous aurez noté le style très particulier de ces maisons (un peu du genre vieux village gaulois d’une certaine bande dessinée ^_~). Eh bien sachez que ces petites bâtisses ont pour la plupart entre 100 et 200 ans et qu’elles ont maintenant été classées par l’UNECO dans le patrimoine mondial et surtout qu’elles sont encore habitées. Ce toit très pentu est nommé gassho car en japonais cela fait référence aux mains jointes lors dune prière. Il est composé de paille de riz et doit être renouvelé tous les 15 à 20 ans. A cette occasion, tout le village se réunissait et tout le monde mettait la main à la paille. Maintenant, une fondation de préservation de ces édifices se charge d’aider les propriétaires pour le renouvellement, qui coûte désormais 20’000’000 yens. Il est également notable que ces habitations ne sont construites qu’avec des cordes, du bois et de la paille; pas un clou n’est utilisé. La raison de la forme et de la matière du toit se trouve dans les importantes chutes de neige de la région, atteignant généralement 5 mètres de poudreuse.

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Après cette visite, nous nous sommes rendus sur notre lieu de repas pour y déguster une spécialité locale , ishiwari tofu, entre autres mets.

repas

Nous pouvons continuer avec le “coeur” de la visite : Shirakawa-go. Pour commencer, nous avons parcouru le Minka-en, véritable musée en plein air des maisons de montagne de cette époque. Les bâtiments qui y sont exposés on été démontés dans leur village d’origine (situé dans la même région) puis remontés dans ce parc. La mise en scène et les passages y sont magnifiques, plus beaux encore que dans le village même.

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Faites quand même attention aux carpes mangeuses d’Hommes !! (Mais non je plaisante 😛 mais c’est bien la première fois que je vois des carpes quémander pareillement ^_^)

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Après le parc, place au vrai village (il y a moins de photos car le village est plus éclectique au niveau des types de maison et surtout surpeuplé de touristes).

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La visite étant terminée, nous reparcourons le chemin inverse en bus afin de retourner à notre ryokan. L’occasion pour certains de jouer à la 3ds tandis que d’autres feront une petite sieste :-D.

Pour bien terminer la journée, voici quelques photos alléchantes de notre repas du soir.

Demain nous partons pour Kanazawa où nous n’aurons plus d’accès à Internet. Nous nous retrouverons donc le 25 pour la suite de notre périple.

Japon 2012 – neuvième jour

Ce matin, Ryokan oblige, petit déjeuner très tôt, à 8h du matin. Petit déjeuner Japonais bien évidemment, voici une photos des différents plats.

C’est avec l’estomac bien rempli que nous décidons d’attaquer la visite de Takayama, nous commençons donc par le marché du matin au bord de la rivière Hida. C’est un petit marché d’artisanat local ou principalement des grand-mères vendent des légumes frais, des conserves de légumes vinaigrés, des fleurs et de l’artisanat local.

Un peu plus loin le long de la rivière se dresse une énorme tori

Cette porte indique le chemin vers l’un des nombreux temples de la région, que nous décidons d’aller visiter.

Quand on a vu un temple on les à tous vu, nous ne poursuivrons donc pas la visite des autres temples (ouf), mais préférons parcourir les rues de la ville.

Pour midi, petite pause dans un fameux restaurant de ramen situé au croisement des deux rues marchandes de la ville. Au menu, nouilles chinoises et tranches de boeuf de la région, un régal.

C’est repu que nous décidons de retourner au ryokan pour nous évanouir sur les tatamis (on a pas eu le choix, les futons sont rangés dans une armoire pendant la journée…). Il est 16h lorsque nous ré-ouvrons les yeux, l’heure d’aller prendre un petit gouté en ville. Les vaches de Hida, non contentes de fournir une très bonne viande, fournissent aussi du lait. Lequel est utilisé dans une délicieuse crème glacée à la pêche (de la région), accompagnée de sa part de gâteau.

Nous avons encore visité un peu la ville puis sommes rentrés au ryokan pour… prendre un bain (vous vous attendiez à quoi? manger peut-être? ;-)). Aujourd’hui, nous avons réservé un bain privé, car les onsen sont généralement public et séparés hommes femmes.

Après le bain: manger (ben oui, encore :P)! Repas japonais bien sur, une multitude de plats, dont sashimis et sukiyaki (du boeuf Hida bien sur :-)), et d’autres plats dont voici les photos (pas déjà à moitié mangés cette fois :-D)

Nous nous coucherons ensuite tôt, demain petit déjeuner à 7h suivi d’une visite guidée de Shirakawa-go.

Au final, nous pouvons résumer la journée ainsi: manger, visites, manger, dodo, manger, bain, manger, et dodo 🙂 Vive les vacances.